มันฝรั่งทอดกรอบ! สูตรทำเองง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน

                        ใครชอบทานมันฝรั่งทอดกรอบ ๆ ลองทำเองที่บ้านดู! นอกจากได้มันฝรั่งตามสไตล์ที่ชอบแล้วยังอร่อยถูกใจ แถมควบคุมคุณภาพได้อีกด้วย มาดูขั้นตอนง่าย ๆ และเคล็ดลับที่ทำให้มันฝรั่งออกมาทอดกรอบนอกนุ่มในกันเถอะ


วัตถุดิบ

  • มันฝรั่งขนาดกลาง
  • น้ำมันสำหรับทอด
  • เกลือ
  • แป้งข้าวโพด (เพิ่มความกรอบ)

ขั้นตอนการทำ

  1. เตรียมมันฝรั่ง: ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ขนาดพอดี แช่น้ำเย็นไว้สัก 30 นาทีเพื่อลดแป้ง ทำให้กรอบขึ้นตอนทอด
  2. ทอดครั้งแรก: ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำมันฝรั่งลงทอดจนสีเหลืองอ่อน จากนั้นนำขึ้นสะเด็ดน้ำมันและพักไว้
  3. ทอดครั้งที่สอง: ตั้งน้ำมันให้ร้อนอีกครั้ง นำมันฝรั่งลงทอดอีกรอบเพื่อความกรอบนาน ทอดจนสีเหลืองทอง
  4. เพิ่มรสชาติ: โรยเกลือหรือผงปรุงรสต่าง ๆ ที่ชอบ

                     เพียงเท่านี้ก็ได้มันฝรั่งทอดที่กรอบอร่อยนอกนุ่มในแบบง่าย ๆ ลองนำเทคนิคนี้ไปใช้แล้วเพลิดเพลินกับการทานมันฝรั่งทอดทำเองได้เลย


5 วิธีปรับสูตรมันฝรั่งทอดให้เข้ากับรสชาติคุณ

                        การทำมันฝรั่งทอดที่ถูกปากไม่ยากอย่างที่คิด! ลองปรับสูตรตามรสชาติที่ชอบเพื่อเพิ่มความอร่อยและไม่ซ้ำซาก มาดูเคล็ดลับง่าย ๆ กันเลย

  1. เลือกชนิดมันฝรั่ง: มันฝรั่งสีเหลืองเหมาะกับรสชาติหอมมัน ส่วนมันฝรั่งแดงมีเนื้อแน่นและรสหวานนิด ๆ
  1. เครื่องปรุงรส: โรยผงปรุงรสตามชอบ เช่น ผงปาปริกา ชีส หรือกระเทียมบด เพื่อให้ได้รสชาติที่ต่างไป
  2. ทอดสองรอบ: เพื่อความกรอบนาน ทอดมันฝรั่งสองครั้ง ครั้งแรกตั้งไฟกลาง ๆ รอบที่สองเพิ่มความร้อน
  3. ใช้แป้งข้าวโพด: คลุกแป้งข้าวโพดบาง ๆ เพื่อเพิ่มความกรอบโดยไม่ทำให้แข็งเกินไป
  4. เปลี่ยนน้ำมันทอด: ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันถั่วเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัว

                ด้วยวิธีเหล่านี้ คุณสามารถปรับสูตรมันฝรั่งทอดให้อร่อยตามสไตล์ของตัวเองได้ ลองทำดูแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ใช่เลย



ถ้าเกิดชอบอยากสนับสนุนสามารถโอนเงินสนับสนุนได้

ผ่านทรูมันนี่ วอเล็ต เบอร์ 094-758-3426




ขอบคุณครับที่เข้ามาอ่านบทความนี้ ถ้าอยากติชมสามารถเขียนที่ความคิดเห็นได้เลยครับ

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

เคล็ดลับซ่อมกระเป๋าเบื้องต้น แก้ไขปัญหายอดฮิตด้วยตัวเองง่ายๆ

รูปภาพ
                          การซ่อมแซมกระเป๋าที่มีปัญหาเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นเรื่องที่ไม่ยากและสามารถทำได้เองที่บ้าน โดยไม่ต้องเสียเวลาและค่าใช้จ่ายไปร้านซ่อม ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปดูวิธีแก้ไขปัญหายอดฮิตในการซ่อมกระเป๋าเบื้องต้นแบบง่าย ๆ เพื่อให้กระเป๋าใบโปรดกลับมาใช้งานได้เหมือนเดิม ซิปติดหรือแตก ซิปที่ติดหรือแตกเป็นปัญหายอดฮิตที่เกิดขึ้นได้บ่อย วิธีแก้ไขก็ง่าย ๆ เพียงแค่ใช้ดินสอหรือเทียนขี้ผึ้ง ลูบเบา ๆ ไปตามรางซิปบริเวณที่ติดเพื่อเพิ่มความลื่น หากซิปแตกให้ลองกดซิปจากส่วนที่ยังไม่แตกแล้วดึงเบา ๆ ให้ซิปกลับมาประกบกัน หรือหากยังไม่ได้ผล อาจลองเปลี่ยนซิปใหม่โดยซื้อซิปอะไหล่มาติดตั้งเอง เคล็ดลับ : การใช้สบู่แข็งหรือแชมพูแบบเหลวเล็กน้อยก็สามารถช่วยเพิ่มความลื่นได้เช่นกัน หูจับหลุดหรือชำรุด ปัญหาหูจับที่หลุดมักเกิดขึ้นจากการใช้งานที่หนัก วิธีซ่อมเบื้องต้นคือใช้เข็มและด้ายที่แข็งแรงเย็บซ้ำเข้าไปที่หูจับบริเวณที่หลุด หรือใช้กาวติดวัสดุหนัก (เช่น กาวซุปเปอร์กลู) เพื่อเสริมความแข็งแรง แต่ถ้าหากหูจับขาดไป อาจต้องซื้อหูจับอะไหล่จากร้านท...
อ่านเพิ่มเติม

พื้นฐานการเล่นหมากรุก กฎ กติกา และการเดินหมากเบื้องต้น

รูปภาพ
                          หมากรุกเป็นเกมกระดานที่มีประวัติยาวนานและได้รับความนิยมทั่วโลก นอกจากจะเป็นเกมที่ใช้ความคิดและกลยุทธ์แล้ว หมากรุกยังช่วยพัฒนาทักษะการวางแผน การคิดวิเคราะห์ และความสามารถในการแก้ปัญหา ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับพื้นฐานการเล่นหมากรุก กฎกติกา และวิธีการเดินหมากเบื้องต้น เพื่อให้คุณสามารถเริ่มเล่นและพัฒนาทักษะของตนเองได้ กฎและกติกาหมากรุกพื้นฐาน 1. กระดานหมากรุกและการตั้งตัวหมาก หมากรุกเล่นบนกระดานขนาด 8x8 ช่อง รวมเป็น 64 ช่อง โดยแต่ละช่องจะมีสีสลับกันเป็นสีอ่อนและสีเข้ม ผู้เล่นแต่ละฝ่ายมีตัวหมากคนละ 16 ตัว ประกอบด้วย: 1 คิง (King) 1 ควีน (Queen) 2 บิชอป (Bishop) 2 อัศวิน (Knight) 2 เรือ (Rook) 8 เบี้ย (Pawn) การตั้งตัวหมากเริ่มต้น: แถวที่ 1 และ 8 เป็นตำแหน่งของตัวหมากหลัก แถวที่ 2 และ 7 เป็นตำแหน่งของเบี้ย คิงและควีนอยู่ตรงกลาง โดยควีนต้องอยู่บนสีเดียวกับตัวเอง ( ควีนขาวอยู่บนช่องสีขาว ควีนดำอยู่บนช่องสีดำ ) 2. วิธีการเดินของตัวหมากแต่ละประเภท คิง (King): เดินได้ 1 ช่องในทุกทิศทาง ควีน (Que...
อ่านเพิ่มเติม

ทำไมการขุดคลองระหว่างทะเลถึงสำคัญกับการพัฒนาการขนส่งโลก?

รูปภาพ
                         การขุดคลองระหว่างทะเล เช่น คลองสุเอซและคลองปานามา เป็นโครงการขนาดใหญ่ที่มีความสำคัญต่อการพัฒนาการขนส่งโลกอย่างมาก เพราะช่วยลดระยะทางและเวลาในการเดินเรือระหว่างทวีป ทำให้การขนส่งสินค้าระหว่างประเทศมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อเศรษฐกิจและการค้าระหว่างประเทศอย่างมหาศาล 1. ลดระยะเวลาและต้นทุนการขนส่ง คลองสุเอซและคลองปานามา เป็นตัวอย่างที่ชัดเจนในการลดระยะเวลาการเดินเรือระหว่างทวีป คลองสุเอซช่วยย่นระยะทางจากยุโรปไปยังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยไม่ต้องอ้อมแหลมกู๊ดโฮป ส่วนคลองปานามาช่วยให้การเดินทางระหว่างมหาสมุทรแอตแลนติกและแปซิฟิกทำได้รวดเร็วขึ้น ไม่ต้องอ้อมแหลมฮอร์น การลดระยะทางนี้ช่วยลดค่าใช้จ่ายในการขนส่ง เช่น ค่าน้ำมันและค่าประกันภัย 2. ส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ การขุดคลองระหว่างทะเลเปิดโอกาสให้การค้าระหว่างประเทศขยายตัวมากขึ้น เพราะการขนส่งทางเรือเป็นวิธีการที่ประหยัดและสามารถขนส่งสินค้าในปริมาณมากได้ การเพิ่มเส้นทางใหม่ผ่านคลองช่วยให้ประเทศที่ไม่มีทางออกสู่ทะเลสามารถเข้าถึงตลาดโลกได้ง่ายขึ...
อ่านเพิ่มเติม